Еда Древнего мира Олег Ивик слушать аудиокнигу онлайн бесплатно
- Жанр: Разное
- Слушали: 1
- Автор: Олег Ивик
- Длительность аудиокниги: 07:31:31
- Озвучил: Otsuru
Древние цивилизации, включая египтян, жителей Месопотамии, греков, римлян и скифов, отличались в питании от современного. Они не выращивали картофель, помидоры, болгарский перец, кукурузу или баклажаны. Гречиху и рис они узнали позднее и считали редкими злаками; сахар использовался как лекарство, бананы и апельсины были ими мало известны. Напитки типа чая, кофе и какао не входили в их рацион, а крепость вина оставалась низкой – 14-16 градусов. И хотя кулинарные книги и описания пиров древних авторов содержат привлекательные рецепты и блюда, интересно, что ели люди на просторах греко-римской Ойкумены: рабы, крестьяне, легионеры и императоры. Книга Олега Ивика раскрывает ответы на эти и другие вопросы, связанные с древней кухней.
Еда Древнего мира Олег Ивик слушать аудиокнигу онлайн бесплатно:
